¿Qué tanto inviertes en los anuncios de Instagram para mejorar las ventas de tu restaurante? Como te lo mencionamos frecuentemente en nuestros podcasts y libros, depender del alcance orgánico de tu cuenta Instagram no te será suficiente para ganar un puesto en la mente de los consumidores e inducir un venta. Es decir, publicar contenido no te será suficiente para aumentar tus ingresos. Debes también apartar un presupuesto para invertir en anuncios y aumentar el alcance de tu contenido para ganar la atención de tus potenciales clientes.
Si bien invertir en los anuncios de Instagram no es necesariamente complicado, debes entender que el rendimiento de tus anuncios no sólo depende de qué tan bien sabes utilizar la herramienta sino cómo creas contenidos y mensajes que generen interés y despierten emociones. Es decir que, aparte de entender cómo crear un anuncio deberías primero entender tu mercado objetivo, sus necesidades, aspiraciones y expectativas.
Dicho todo lo anterior, nos pusimos en la tarea de resumir 2 estrategias de anuncios de Instagram que hemos utilizado frecuentemente en el pasado (y que seguimos utilizando) para mejorar el posicionamiento de tu restaurante y mejorar sus ventas.
Antes de compartirte las 2 estrategias, queremos recordarte la importancia de establecer unas bases sólidas para que tu presupuesto de marketing retorne realmente en inversión. Si bien crear anuncios digitales es crucial hoy en día, debes asegurarte de que las personas que vean tus anuncios se sientan interesadas en tu experiencia, quieran seguir tu restaurante y finalmente quieran tomar una decisión de compra. Estas cosas sucederán siempre y cuando cuentas con las siguientes bases:
Nada te sirve invertir en anuncios de Instagram si el tráfico que generas hacia tu restaurante no se convierte en clientes fieles. Recuerda que, aparte de adquirir nuevos clientes, tu restaurante debería fidelizarlos para asegurar su sostenibilidad.
Si deseas desarrollar más sobre este tema te recomendamos leer el siguiente artículo que desglosa los pilares que deberías tomar en cuenta antes de invertir en marketing y crear estrategias.
Esta es una pregunta muy frecuente que tenemos tendencia a recibir y la respuesta será siempre “depende”. Tu presupuesto para los anuncios de Instagram depende de tu presupuesto de marketing, el cual depende de otros factores como:
Eso quiere decir que tus inversiones son proporcionales a tu realidad y a tus objetivos. Si bien el presupuesto de marketing puede estar entre el 1% y 5% de tus ventas brutas (sin impuestos), es importante entender que este presupuesto debe englobar lo que inviertes en community management, creación de contenido, relaciones públicas y en exposición de marca.
Pero, a la hora de hablar de anuncios de Instagram, para garantizar que tu campaña llegue a suficientes personas, te recomendamos que tu presupuesto sea de por lo menos USD $5.00 por día como mínimo, y mientras más puedas destinar, más resultados podrás conseguir. Y es por esta razón que deberías hacer la diferencia entre dos tipos de anuncios digitales:
Dicho lo anterior, una buena estrategia de anuncios digitales en Instagram debería primero contar con una base de anuncios que generen exposición y calienten el mercado. Y luego una serie de anuncios que potencien el posicionamiento de actividades, productos, momentos que quieres impulsar para aumentar tus ventas.
Las dos estrategias que te presentaremos hoy se relacionan con el primer tipo de anuncios que busca aumentar la exposición de tu restaurante y generar potenciales clientes. Sin embargo, al aplicar estos anuncios de Instagram en diversos negocios nos dimos cuenta de que estos anuncios influyen también sobre la cantidad de clientes que visitan el establecimiento. Es decir que tienen la capacidad de aumentar tus ventas. Y es por esta razón que los deberías aplicar constantemente en tu establecimiento.
Estrategia 1: Crea piezas de contenidos llamativas y aumenta su alcance
Nuestra primera estrategia de anuncios de Instagram busca mantener tu marca vigente en la mente de los consumidores y asegurar un flujo constante de visitas hacia tu perfil para convertirlas en seguidores y potenciales clientes. Es decir que, en lugar de buscar inmediatamente la venta, esta estrategia busca aumentar la exposición de tu restaurante en el mundo digital y hacer que la mayor cantidad de personas sepan que tu marca existe y la puedan contemplar en sus futuras decisiones de compra.
Eso quiere decir que este anuncio es fijo y lo puedes aplicar cada mes para asegurar el crecimiento de tu comunidad. La buena noticia es que esta estrategia se puede crear fácilmente desde tu cuenta de Instagram. Algo que debes tomar en cuenta es que su rendimiento dependerá de la calidad y contundencia de tu contenido. Por lo tanto, sigue los siguientes pasos:
Tu primera tarea consiste en crear una pieza de contenido que tiene la capacidad de llamar la atención de las personas y generar intereses. Estos contenidos tienden a ser piezas de contenido que muestran platos “instagrameables” y resaltan las texturas. Como los siguientes ejemplos:
Independientemente de lo formal o casual que puede ser la experiencia, lo que cuenta es que tus piezas de contenido sean provocativas y antojen. Y eso se logra prestando atención a la estética y textura de tus productos. Recuerda también hacer uso de los tipos de contenido que Instagram promueve como los Reels o los carruseles que tienden a tener mayor alcance orgánico.
Después de crear y publicar tus contenidos, tu comunidad debería decirte qué tanto tus publicaciones generaron emociones. Entre mayores las interacciones (me gusta, comentarios, guardados, enviados), mejor fue la recepción del contenido.
Ten la seguridad, que algunos contenidos que creías iban a funcionar no funcionarán y que otros que creías no iban a funcionar, funcionarán. Son realidades del mundo digital que no podemos entender ni controlar y que sugieren que debes estar constantemente creando contenidos para darte mayores oportunidades.
Al haber identificado los contenidos con mayor cantidad de interacciones puedes ahora escoger unos e invertir. Es decir, hacer uso del botón “promocionar” que se encuentra en la parte inferior derecha de cada publicación y aumentar la exposición de los contenidos que más han generado intereses.
Paso 3: Segmenta e invierte en las publicaciones:
Una vez hayas escogido los contenidos de mayor interacción puedes ahora hacer uso de la herramienta de promoción de Instagram y configurar tus anuncios de la siguiente manera:
Apenas hayas creado tu anuncio es importante que mantengas un ojo sobre su rendimiento y que tu inversión esté generando seguidores. En ocasiones es posible que una pieza de contenido que, en el pasado había generado buena cantidad de interacciones no tenga un buen rendimiento con la pauta. En este caso, es válido escoger una publicación alterna y darte otra oportunidad.
Otra gran manera de aumentar la exposición y ventas de tu restaurante es trabajar estratégicamente con el contenido de los influenciadores. Principalmente la estrategia consiste en invertir en un influenciador para crear un video muy llamativo que recomienda tu experiencia y en el cual puedes invertir en el futuro. Es decir que, aparte de contar con la recomendación del influenciador en redes sociales, el objetivo de esta estrategia es reinvertir en el contenido desde el administrador de anuncios de Facebook. Esa es una estrategia que nos explicó uno de nuestros creadores Julián Betancourt en el episodio 53 del Podcast de Marketing Para Restaurantes.
Asumiendo que tienes experiencia con el manejo del administrador de anuncios de Facebook puedes también seguir los siguientes pasos:
Si bien el objetivo de la estrategia no se limita únicamente a la recomendación del influenciador, escógelo estratégicamente prestando atención a la relación entre la calidad de su contenido, la cantidad de seguidores que tiene, las interacciones que obtiene y el costo de su recomendación.
Para que la pieza de contenido llame la atención y sea eficiente asegúrate que:
Finalmente, asegúrate que el influenciador te entregue el video después de su recomendación para que puedas invertir en él a través de anuncios de Instagram. Si el video viene acompañado de una música que tiene derechos de autor, solicita al influenciador que te lo pase sin música, en caso contrario Facebook no te aprobará el anuncio.
Habiendo recibido el contenido del influenciador puedes ahora invertir en él desde el administrador de anuncios de Facebook y segmentar tu público estratégicamente siguiendo estas recomendaciones:
Como te puedes dar cuenta, es una segmentación relativamente sencilla pero que tiene la capacidad de convertir muchos usuarios en seguidores y muchos seguidores en clientes. Pero el rendimiento de esta pauta será proporcional a la calidad del contenido que creó el influenciador. Y es por esta razón que debes acompañar a tu aliado durante su visita y asegurarte que la recomendación comunica los puntos clave de tu experiencia como por ejemplo tus platos más llamativos.
Finalmente, igual a la estrategia anterior, es importante que estés monitoreando la eficiencia de tu anuncio de Instagram y que te asegures que tu inversión retorne en seguidores. En la mayoría de las veces este es el caso y puedes luego presupuestar la creación de más contenidos con otros influenciadores para completa y refrescar tu campaña. Es decir que con el mismo presupuesto puedes incluir recomendaciones de diversos influenciadores, que, aparte de comunicar tu experiencia, también generen confianza. Es de lejos una de las mejores estrategias que puedes aplicar en tu restaurante y que tiene un impacto muy positivo sobre el crecimiento de tu comunidad y tus ventas.
Finalmente, para cerrar el tema queremos insistir sobre la importancia de tener unas bases sólidas antes de invertir en anuncios de Instagram. Como te lo mencionamos al inicio del artículo, es vital que tu restaurante cuente con un perfil de Instagram llamativo y una narrativa de marca que comunique lo diferente que es tu experiencia comparada a todas las propuestas del sector. Una vez preparado esta base podrás ahora elaborar interna o externamente nuevas piezas de contenidos que buscarán llamar la atención de los consumidores e invertir en ellas para darles exposición y aumentar tus ventas.
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