Paso a paso para convertir tu restaurante en una empresa que sea sana, rentable y sostenible y entender los 6 socios claves del emprendimiento gastronómico y manejarlos adecuadamente.
En este libro aprenderás:
- Desmitificar los retos y leyendas de emprender en el sector gastronómico.
- Entender los 6 socios claves del emprendimiento gastronómico y manejarlos adecuadamente.
- Considerar tu restaurante como un maquina compuesta de personas, números y procesos que debe funcionar sola y que debes monitorear.
El Libro de Marketing Gastronómico: La herramienta que todo restaurador debería leer para competir en el sector gastronómico, conectar con los consumidores y aumentar sus ventas.
En este libro aprenderás:
- Todo lo que necesitas saber sobre el marketing gastronómico.
- Cómo crear diferenciación y ganar la atención de los consumidores en un mercado altamente competitivo.
- Cómo crear estrategias de marketing para posicionar tu restaurante y aumentar sus ventas.
Explica la ciencia de cautivar la atención de las personas en el mundo digital, establecer confianza e inspirarlas a vivir tu experiencia.
En este libro aprenderás:
- Cómo crear una marca y una narrativa que conectan sicológicamente con los consumidores para llamar su atención y facilitar el proceso de decisión de compra.
- Cómo convertir tu narrativa de marca y tu experiencia en contenido.
- Por qué y cómo hacer uso de los potenciadores de tráfico para posicionarte en el mundo digital, llamar la atención y establecer confianza.
- Cómo crear estrategias inspiradas en tu narrativa de marca para llamar a la acción y motivar a las personas a vivir tu experiencia.
El hábito de unir la rentabilidad y la popularidad de sus productos para crear estrategias de marketing.
En este libro aprenderás:
- Por qué el costeo de recetas con el marketing es vital para competir en el mercado.
- Cómo costear tus productos y definir su rentabilidad.
- Entender el proceso de decisión de compra del consumidor y cómo facilitarlo.
- La importancia de unir la rentabilidad y la utilidad de tus productos.
Es hora de implementar un marketing que se centra en las necesidades, valores y deseos del ser humano.
En este libro aprenderás:
- Porqué las personas piden a domicilio, sus motivaciones, dolores y expectativas.
- Cómo preparar tu negocio y comunicar en redes sociales para alcanzar más personas, generar confianza y hacer un llamado a la acción.
- Entender la experiencia del cliente en plataformas de domicilios y canales propios para estandarizarla y volverla inolvidable.
- Cómo crear estrategias de recompra para fidelizar a tus clientes y reactivar tus ventas.
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