$ 380.000
Amigo emprendedor y empresario del sector gastronómico: Con el 2025 a la vuelta de la esquina y conscientes de la importancia de cuidar las finanzas durante estos próximos 12 meses, hemos decidido dedicar la última Masterclass del año a un tema crucial: la gestión del flujo de caja. Nuestro objetivo es brindarte los conocimientos y estrategias clave que te permitirán mantener siempre fondos suficientes para gestionar tu negocio, contar con provisiones, afrontar imprevistos y aprovechar oportunidades estratégicas.
En esta ocasión, tenemos el honor de recibir por segunda vez a David Penagos, empresario y gerente de @firehouseco, quien una vez más nos abrirá las puertas de su empresa para compartir cómo gestiona la liquidez de sus 16 puntos de venta. David te ofrecerá una visión práctica y realista de cómo administrar el flujo de caja de tu restaurante con éxito.
En 4 horas, el empresario te enseñará a:
➡️ Analizar, optimizar y aumentar los ingresos de tu restaurante.
➡️ Comprender la estructura de costos de un restaurante y cuáles deben ser los porcentajes óptimos de tu CMV (Costo de Mercancía Vendida), mano de obra, alquiler, publicidad, entre otros, para maximizar la rentabilidad.
➡️ Reducir y controlar los costos a través de una gestión eficiente.
➡️ Gestionar de forma equilibrada ingresos y gastos para mantener un flujo de caja saludable.
➡️ Desarrollar una disciplina contable utilizando aliados y herramientas que te ayuden a vigilar tu flujo de caja constantemente.
Además, para que puedas poner todo en práctica, recibirás una lista de tareas diarias, semanales y mensuales que podrás incorporar en tu rutina para mantener un control efectivo sobre tus finanzas y tomar decisiones estratégicas para mejorar tu rentabilidad.
