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MASTERCLASS VIRTUAL: CREA LA CULTURA ORGANIZACIONAL DE TU RESTAURANTE

$ 380.000

Después de preguntar a la comunidad sobre sus necesidades, hemos identificado que muchos de ustedes sueñan con tener un plan de acción practico para convertir su equipo de trabajo en verdaderos embajadores de marca que se responsabilicen por sus ventas y por la experiencia de sus clientes.

Y en respuesta a esta necesidad, el jueves 23 de mayo, organizaremos junto a @‌carocalle___ de @‌tugether__ una Masterclass que les enseñará paso a paso cómo reclutar, capacitar e involucrar su equipo en las metas de su negocio gastronómico.

Para esta ocasión nos uniremos a @‌tugether__ para entregarles herramientas, protocolos e información prácticas que podrán ejecutar con su equipo para mejorar aspectos como:

  • Su clima laboral.
  • La rotación del personal.
  • La satisfacción de sus clientes.
  • Las ventas en la mesa.

Para eso, en 4 horas @‌carocalle___ cubrirá los siguientes temas:

1️⃣ Paso a paso y herramientas para crear tu estructura organizacional
➡️ADN de marca – Incluye guía de narrativa de marca
➡️Organigrama – Incluye herramienta
➡️Perfiles de cargos y responsabilidades – Incluye plantilla con varios perfiles estándares
➡️Salarios emocionales y beneficios laborales
➡️Manuales de operaciones – Incluye plantillas
➡️Protocolo de servicio – Incluye plantilla con ejemplo genérico

2️⃣ Recluta el equipo idóneo
➡️Crea y estandariza tu entrevista – Incluye herramienta
➡️Los no negociables de una buena entrevista
➡️Ten un buen reglamento interno de trabajo – Incluye documento estándar

3️⃣ Inducción y capacitación
➡️Crea un plan de inducción y acompañamiento – Incluye checklist, cronograma y tareas
➡️Presentación de los manuales de operaciones y el protocolo de servicio
➡️Comunicación y retroalimentación con el equipo de trabajo

4️⃣ Rutina de recursos humanos
➡️Rutina para auditar los estándares
➡️Visita de mistery shoppers – Incluye Customer Journey Map & Encuesta
➡️Encuestas de satisfacción – Incluye ejemplo de encuesta
➡️Reuniones de equipos y lideres

5️⃣ Empoderamiento del equipo de trabajo
➡️Ideas y buenas prácticas para “Gamificar” las metas de la empresa e incentivar el equipo a lograr los objetivos – Incluye lista de ideas para gamificar el trabajo
➡️Empoderar un miembro del equipo para ser el “líder” de la satisfacción laboral – Incluye perfil con responsabilidades de esta persona

La Masterclass se hará por Zoom el jueves 23 de mayo de 8 am a 12 pm (COL) y tiene un valor de $380.000 pesos colombianos (USD $85.00).

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