$ 390.000
Objetivo de la clase
Enseñar a los dueños y gerentes de restaurantes a cumplir con los no negociables de la expansión y luego ejecutar un crecimiento estratégico, entendiendo cómo escoger el local adecuado, cómo financiarse y cómo evitar los errores más comunes al expandirse. Tres grandes
3 objetivos:
Cumplir con los no negociables antes de crecer: qué procesos, estructuras y bases necesitas tener listos para no correr riesgos.
Conocer estrategias reales de expansión: cómo elegir un local, analizar la competencia y asegurar que tu crecimiento sea sostenible.
Dominar las fuentes de financiación adecuadas: cuándo usar recursos propios, apalancamiento, inversionistas o franquicias sin comprometer tu capital de trabajo.
