$ 450.000
Este paquete de clases está diseñado para ayudarte a entender y tomar control de los números de tu restaurante de forma clara y práctica 📈🍽️
Durante más de 10 horas de contenido grabado, 3 expertos del sector gastronómico te entregarán herramientas y conocimientos para ayudarte a construir un restaurante más rentable.
🔹 David Penagos — Controla los costos y gastos de tu restaurante
🔹 Vincent Mokry — Costeo de recetas
🔹 Eliana Muñoz — Conteo y control de inventarios
A lo largo de estas clases aprenderás a:
1️⃣ Entender cuánto realmente cuesta operar tu restaurante
2️⃣ Calcular y controlar tu CMV
3️⃣ Costear correctamente tus recetas y productos
4️⃣ Detectar fugas de dinero y pérdidas invisibles
5️⃣ Organizar y controlar tus inventarios
6️⃣ Tomar decisiones financieras con más claridad
7️⃣ Construir procesos y controles más sostenibles
8️⃣ Mejorar la rentabilidad de tu negocio
Además, recibirás herramientas en Excel para aplicar todo este proceso de forma sencilla y práctica en tu restaurante 🙌
